Masakan khas Aceh terkenal dengan rasa yang kuat. Rasa tersebut sangatlah disajikan dari penggunaan bumbu rujak yang sering digunakan dalam berbagai hidangan. Bumbu rujak Aceh terdiri dari campuran bahan seperti cabai, bawang merah, bawang putih, asam jawa, gula merah, dan garam. Perpaduan rumus bumbu ini menciptakan rasa yang unik. Tak heran jik